青岛瑞香源食品有限公司生产的乙基麦芽酚香精,品质优良,增香去腥去异味,肉类食品好帮手,为许多食品生产厂家提供原材料。 近期原材料涨价明显,青岛瑞香源食品有限公司供货充足,欢迎广大食品生产企业选购。 瑞香源以及麦芽酚简介: 使用方法:1g溶于50毫升水或10毫升乙醇或17毫升丙二醇。 参考用量:0.02%—0.05% 贮存条件:置于阴凉干燥处 保质期:18个月 包装规格:500g*16桶/件 鉴别真伪:1.放少量乙基麦芽酚在锡纸上 2.加热乙基麦芽酚 3.持续加热,逐渐融化 4.加热至完全挥发,无残留 辨:乙基麦芽酚为白色颗粒状晶体,有光泽,假冒产品味白色粉末状无光泽,有的含有砂糖状结晶 尝:假冒伪劣产品多数尝起来 口味带甜,真正的乙基麦芽酚由于浓度高,为苦涩味 烧:将少量乙基麦芽酚置于锡箔纸上,用酒精灯或打火机加热,正品受热融化后,继续加热就会升华,不留下任何杂 质,假冒或者纯度不高的,加热后会在锡箔纸上留下焦糊物质。 溶:乙基麦芽酚溶于常温水是很难溶解的,(水中的溶度为1:55)晶体颗粒沉入水底,晶体粉末浮于水面,液体透明, 假冒产品如含帊多葡萄糖等载体则容易溶解于水,如淀粉则为浑浊液体。 青岛瑞香源食品有限公司16年专业生产咸味食品用香精香料和调味品,大厂正品,品种众多,支持个性化定制,来电索样,欢迎选购。